Puding Roti Coklat Bijirin

Assalamualaikum W.B.T .

Lama tak jumpa!Hangpa semua sihat ka?Lepas hilang seketika dan muncul kembali,tiba-tiba terloghat utagha sekejap.Termacam alien lah pulak kan...~

So,right now aku malaslah nak trolling bebanyak sebab aku nak share satu resepi dengan korang semua.

Resepi ni takdelah secret or koleksi aku sangat pun,just tibai-tibai idea sendiri yang tak berapa nak bernas.

Dulu,aku pernah try buat kuih ni sekali.First trial~

Tak sangka lah pulak menjadi then last week aku balik kampung so aku ter'rajin'kan diri untuk buat kuih ni untuk mama and papa.

Dalam gambar nampak macam sedap je.Dah tu memang sedap pun.Jom cuba buat!Senang je...

Resepi Puding Roti Coklat Bijirin

Bahan-bahan:

Roti Wholemeal

Oat 

Serbuk Koko / Serbuk Milo

Gula Kastor

Susu Segar

Buttercup

Esen Vanilla

Cara Memasak:

    

1.Satukan 500 ml susu segar,one slice thin(approximately 2cm) buttercup,setengah cawan gula kastor,satu sudu makan esen vanilla.Panaskan untuk mencairkan buttercup.

2.Masukkan 2 cawan oat dan adunkan sebati.

3.Cairkan 3/4 cawan serbuk koko/serbuk milo(whatever as long as chocolate compound) bersama sedikit slice of buttercup serta 2 cawan gula kastor.

4.Ambil sekeping roti wholemeal,potong menjadi bentuk segitiga kemudian dicelupkan ke dalam adunan susu.

5.Seterusnya,ambil lagi sekeping roti,potong menjadi bentuk segitiga juga kemudian dicelupkan ke dalam adunan chocolate compound pula.

6.Lepas dah celup,keluarkan.Jangan campak merata pulak tau!Susun elok-elok dalam loyang/dulang pembakar.

7.Ulang langkah sampai roti habis dan susun dalam loyang pembakar sehingga penuh.

8.Panaskan oven seketika.Kemudian,bakar pada suhu 150 ⁰C selama 30 minit atau sehingga masak.

9.Dah masak,sejukkan dahulu kemudian baru dipotong.

10.Sedia untuk dinikmati!

Well,tak susah pun kan?

Tips:

1. Buttercup boleh digantikan dengan telur atau marjerin.Tapi,aku lebih suka guna buttercup and prefer guna marjerin kalau buttercup tak ada.Senang,nanti tak payah gris loyang pembakar dah.
2. Kalau rasa agak kurang manis atau terlebih manis,boleh modify penambahan serta penolakan kuantiti gula kastor ikut sesuka rasa anda.
3. Jika tak ada susu segar or malas nak beli,boleh je guna susu cair,susu pekat manis atau susu tepung dan juga lain-lain.Pandai-pandai bancuh.Kalau guna susu pekat manis,pepandai kawal penggunaan gula.Kalau guna susu tepung,jangan taruk banyak-banyak serbuk susu tu nanti ada bau susu,tak lalu pulak korang nak makan kuih ni nanti.
4. Kalau adunan susu terlalu cair,tambah oat.
5. Nak lebih kreatif boleh tukar daripada guna serbuk koko or chocolate compound dengan menggunakan serbuk Milo,serbuk Kopi Susu,sebuk Horlicks dan sebagainya.Ikut sesuka rasa anda.Janji anda happy,wokehhh!